Día del Pisco Sour: Esta es la receta perfecta para prepararlo
Uno de los cócteles más emblemáticos del Perú, el pisco sour celebra su día cada primer sábado de febrero
El Pisco Sour es uno de los cócteles más emblemáticos del Perú / Video: Canal N
El pisco sour está hecha a base de nuestro trago bandera y diversos ingredientes como huevo, limón y otros, es perfecta para acompañar cualquier momento importante. Aquí te damos algunos tips para prepararlo.
RECETA
Roberto Meléndez, embajador del pisco sour, nos dio su receta para preparar un exquisito pisco sour doble y nos recomendó emplear un pisco quebranta.
- 4 onzas de pisco quebranta
- 1 onza de limón
- 1 onza de jarabe de goma
- Cubos de hielo
- 1 clara de huevo
- 1 gota de amargo de angostura
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